智慧農貿監管平臺是以農貿市場智能化建設為核心，以信息化聯動為紐帶，全流程解決食品流通監管問題，實現“流通可追溯、 主體可監管、管理有依據、數據可分析“的目標，從源頭解決商品流通監管問題，最大限度降低商品安全對公眾的危害。監管平臺由1中心10大子系統組成。

 

　　智慧農貿平臺由PC管理后臺、運營小程序、智能秤APP、廚師小程序、學校分管員小程序、家長小程序、TOB電商小程序組成，具體架構如下：
 

        智慧農貿市場建設方案——功能模塊
 

　　1、食品流通全流程追溯管理:解決消費者通過掃碼能查詢產地信息、經銷商信息、零售網點信息、出入庫信息、檢測信息及區塊鏈節點信息等。

 

　　2、市場智能化管理：解決對農貿市場的物聯網設備管理，包括智能分揀秤、商戶信息展示屏、食品快檢設備、安防攝像頭、大數據展示屏、市場導視屏、客流量統計及測溫攝像頭等管理及監測，并實現與物聯網設備的數據無縫對接，實現農貿市場的全面信息化。

 

　　3、檢測管理：解決市場管理部門設置檢測移動端，通過移動端上報食品檢測結果，實現食品檢測全流程可跟蹤并與檢測室聯動。

 

　　4、安防管理：解決平臺通過監控攝像頭全方位監控農貿市場交易區，監控畫面實時同步到管理部分大數據中心及市場管理辦公室，達到交易區24小時雙重監管，保證食品監管完全。

 

　　5、園區物業管理：解決園區水電費、庫房租賃及合同、攤位租賃等管理。

 

　　6、市場運營管理：解決市場出入口自動監測人員體溫、人流量統計及市場環境衛生等管理。

 

　　7、商戶管理：解決市場商戶基本信息及臺賬管理。

 

　　8、TOB采購電商：解決B端用戶通過線上商城完成商品采購，通過會員充值、預訂、直購等方式完成采購并支付。

 

　　9、學校食品監管：解決學校食材出入庫、校園食譜、家長監管等管理。

 

　　10、大數據監管中心及預警：通過大數據監管及預警中心，實現市場運營方、市場監管局、教委單位及學校數據共享，實現四級聯動及數據監管。