農產品安全事故近幾年屢次發生，不僅威脅我們生命安全，還嚴重影響了社會穩定，因此當前加強農產品質量安全監管至關重要。農產品從種植到銷售過程，由于生產環節過多，難以確定責任主體，無法追溯?；谶@一深層原因，現代農業領域在農產品質量安全監管中大力推廣和應用農產品溯源系統，利用技術打造農產品溯源體系，來真正保障農產品的質量安全。農產品溯源系統應用哪些技術呢？請看下面視動小編的介紹。
 

 

　　1、物聯網技術

 

　　WSN即無線傳感器網絡，它是由部署在監測區域內大量的廉價微型傳感器節點組成，通過無線通信方式形成的一個多跳的自組織的網絡系統。構成WSN網絡的重要技術是Zigbee無線技術，該技術以其低復雜度、自組織、低功耗、低數據速率、低成本的優勢，逐漸被市場所接受。在農產品溯源體系中該技術主要是實現對相關數據的傳輸與信息交互。

 

　　2、一物一碼信息采集技術

 

　　一物一碼貫穿于農產品溯源整個生命周期，包括種植、加工、運輸到消費各個環節，每個過程都嚴格控制，農產品溯源系統利用一物一碼先進的技術并依托網絡、數據庫技術，實現信息融合、查詢、監控，實現對商品全流程進行分碼，賦碼管理，最終達到一個商品一個追溯碼，通過追溯嗎查詢全程追溯信息。

 

　　3、區塊鏈防篡改技術

 

　　通過區塊鏈技術建立區塊數據節點，平臺內供應商信息，溯源環節節點信息，時間，責任人，責任單位，檢疫檢測結果全部上鏈，達到數據保真，不可逆，不可篡改。

 

　　4、實時直播技術

 

　　通過連接種植基地直播視頻，用戶掃碼實時查看種植基地直播、錄播、剪影等數據。

 

　　5、環境檢測技術

 

　　通過連接種植基地環境監測設備，用戶實時掃碼查看基地空氣、土壤、監測等數據。